月餅是孕婦危險的誘惑
婦產科專科醫師 蔡鋒博、陳昭雯
打字義工 林靜怡 轉載自「快樂懷胎A計畫」
一碗白飯的熱量約二七二卡,蛋黃酥二五Ο卡,蘇式月餅三百卡、廣式月餅( 4到5兩)約五ΟΟ卡,有人吃一個猶嫌意猶未盡,再吃一個,無形中已吃了 相當於四碗白飯的熱量!何況月餅的製造過程中,動物油脂、蛋黃、糖的使用 相當頻繁,對肥胖、糖尿病、孕婦和心臟血管疾病的人來說,真是危險的誘惑 !
怎麼說月餅是孕婦「危險的誘惑」呢?整個懷孕期間體重大約增加10到14 公斤,其中包括胎兒、胎盤和羊水的重量以及孕婦本身所增加的重量!常有孕 婦在做產檢時,當醫師告知「您的胎兒比實際小一週」,就會立刻緊張的問: 「醫生,我要怎麼吃才會使寶寶變胖?」深怕不生出一個四公斤多又白又胖小 孩子是一種罪惡似的,加上孕期孕婦不太願意動,吃東西不加節制,尤其是過 第一個三月期之後,「食指大動特動」,吃下遠超乎需要的熱量,這無形中, 已埋下危機,太胖除了易導致難產,增加剖腹產的機會外,更容易生出神經管 缺陷的胎兒,當然孕婦不易回復窈窕曼妙的身材。
美國最新研究顯示:肥胖孕婦生NTD(Neural Tube Defect)即神經管缺陷的 比例比苗條的孕婦多出一倍之多,神經管缺陷包括脊柱裂、無腦畸型,前者是 脊柱閉合不全,導致癱瘓;後者是缺少大腦部分組織。光是美國一年生下神經 管缺陷的嬰兒多達二千五百人,這還不包括流產的胚胎在內。
波士頓大學的科學家研究發現:懷孕在79~88公斤的婦女生出神經管缺陷 的多兒機率是體重50~59公手婦女的兩倍,而懷孕前在一Ο九公斤以上的 婦女是體重50~59公斤婦女的四倍。
您也許會問:不是每天服用四百微克葉酸,可以減少生下神經管缺陷兒的危險 嗎?據瑪莎渥勒醫師的研究:依美國政府建議的四百微克葉酸,能使不到69 公斤的婦女生下神經管缺陷兒的危險減少百分之四十;遺憾的是,體重超過6 9公斤則未能減少這種危險。
另一項加州一九八九年到一九九一年的研究:身高一七Ο公分體重86公斤的 婦女其肥胖指數為29.9,葛瑞蕭醫師研究指出,肥胖指數超過29的婦女 生下神經管缺陷兒的危險增加二倍!
孕婦在中秋節吃月餅不可毫無節制,吃下大量多餘的熱量,畢竟太胖了,好處 沒有,壞處卻多多:
一、增加難產、剖腹產的機會!
二、增加生下神經管缺陷的胎兒的機會。
三、孕程增加七公斤的人,只要兩個月就可以恢復原本的身材,但太胖就不易 回復窈窕身材了,君不見有人生完,一胖如故,所謂懷孕也胖,生完也胖,朝 朝暮暮,肥胖如故。
因此建議孕婦,少吃月餅,多吃柚子,一個一公斤柚子才二ΟΟ卡熱量,安全 多了!
作者為彰化市博元婦產科診所負責醫師)
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